5 Resep Menu Makan Malam Sederhana yang Lezat dan Mudah Dibuat

 

Makan malam adalah waktu yang penting untuk berkumpul bersama keluarga, bersantai setelah seharian bekerja, dan menikmati hidangan lezat. Namun, seringkali kita merasa kesulitan mencari ide menu makan malam yang sederhana tapi tetap lezat. Dalam artikel ini, kami akan berbagi lima resep menu makan malam sederhana yang mudah dibuat namun tak akan mengorbankan cita rasa.

1. Ayam Goreng Crispy

Ayam goreng crispy adalah hidangan yang disukai banyak orang. Berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan:

• 4 potong paha ayam
• Tepung terigu
• Telur
• Bubuk paprika
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng

Cara membuatnya:

1. Campurkan tepung terigu, bubuk paprika, garam, dan merica dalam mangkuk.
2. Celupkan potongan ayam ke dalam telur kocok, lalu gulingkan dalam campuran tepung.
3. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan.
4. Sajikan dengan saus kesukaan Anda.

2. Spaghetti Aglio e Olio

Spaghetti Aglio e Olio adalah hidangan pasta sederhana yang kaya akan rasa. Berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan:

• 200 gram spaghetti
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 50 ml minyak zaitun
• Merica, garam, dan cabai secukupnya
• Keju parmesan parut

Cara Membuatnya :

1. Rebus spaghetti hingga al dente, lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak zaitun dan tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan cabai dan merica, lalu masak hingga cabai matang.
4. Campurkan spaghetti dengan bumbu, taburkan keju parmesan, dan sajikan.

3. Nasi Goreng

Nasi goreng adalah hidangan klasik yang mudah dibuat. Berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan:

• Nasi dingin
• Telur
• Daging ayam atau udang (opsional)
• Bawang putih, bawang merah, dan cabai secukupnya
• Kecap manis
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuatnya:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.
2. Tambahkan telur dan aduk hingga setengah matang.
3. Masukkan daging ayam atau udang (jika digunakan).
4. Tambahkan nasi, kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga rata.

4. Sayuran Panggang

Sayuran panggang adalah pilihan sehat dan lezat. Berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan:

• Sayuran favorit Anda (wortel, brokoli, kentang, dll.)
• Minyak zaitun
• Bumbu sesuai selera (rosemary, thyme, atau oregano)
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuatnya:

1. Potong sayuran sesuai selera.
2. Campurkan sayuran dengan minyak zaitun, bumbu, garam, dan merica.
3. Panggang dalam oven hingga sayuran lembut dan berwarna kecoklatan.

5. Sup Tomat

Sup tomat adalah hidangan hangat yang cocok untuk makan malam. Berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan:

• 500 gram tomat matang, potong-potong
• 1 bawang bombay, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 500 ml kaldu ayam atau sayuran
• Daun basil segar
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuatnya:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan tomat dan daun basil, lalu masak hingga tomat hancur.
3. Tuangkan kaldu, masak hingga mendidih, dan tambahkan garam serta merica.

Semoga lima resep menu makan malam sederhana ini membantu Anda menghadirkan hidangan lezat di meja makan Anda. Selamat mencoba dan nikmati makan malam yang enak!

Jangan lupa untuk menyesuaikan bahan-bahan dan resep dengan preferensi makanan Anda. Semoga artikel ini membantu Anda menemukan inspirasi dalam memasak menu makan malam yang lezat dan mudah dibuat.

Berbagi :